บัว เป็นพืชที่มีบทบาทในโลกมาแต่โบราณแล้วจากหลักฐานทางประวัติศาสตร์มี
การค้นพบดอกบัวแห้งในสุสานของกษัตริย์รามาเสสและตุตันคาเมน แห่งอียิปต์ ซึ่งมี
อายุ ๓,000-๔,000 ปีมาแล้ว ชาวอียิปต์เรียกดอกบัวว่า “บัวศักดิ์สิทธิ์แห่งลุ่มน้ำไนล์”
(The sacred lotus of thye Nile) ตอนแรกเข้าใจว่าเป็นบัวหลวง จึงเรียกว่า
“บัวหลวงอียิปต์” (Egyptain lotus) แต่เมื่อนำมาศึกษาโดยนักอนุกรมวิธานพบว่าเป็น
อุบลชาติจำพวกบัวสาย จึงให้ชื่อวิทยาศาสตร์ว่า Nymphaea lotus Next |